Italie : ne touchez pas à Nutella !

[caption id="attachment_1596" align="alignleft" width="300" caption="Photo de love-janine/Flickr, sous Licence Creative Commons"][/caption]

BRUXELLES - Nutella est en danger après le premier "oui" du Parlement européen à l'introduction du meilleur profil nutritionnel pour chaque aliment. L'alerte a été donnée par le vice-président du groupe Ferrero, Francesco Paolo Fulci, qui lance cet avertissement: si ce vote est confirmé, il pourrait "mettre Nutella hors-la-loi, ainsi que l'immense majorité des produits issus de l'industrie de la confiserie". [...] (source: Il corriere)

Mon impression: absurde. Ridicule. Une instrumentalisation: ce sont les premiers termes qui me viennent à l'esprit. Pas seulement et pas tant parce que, comme la plupart des gens que je connais, j'aime le Nutella. Mais surtout parce qu'il s'agit toujours d'une question de proportion.

Il est clair qu'un pot de Nutella (laissons le poids de côté) fait du mal, exactement comme un demi-kilo de pâtes - mais bon, trop d'oranges ne font pas du bien non plus. Tout excès est nuisible, c'est tout. C'est une simple question de bon sens, chose qui me paraît manquer à certains politiciens, et pas seulement italiens. Mais pourquoi ne s'occupent-ils pas des ingrédients de certains "bons petits plats" plutôt que de se prendre la tête avec le Nutella, et, à terme, avec tous les produits à réchauffer? Ils avaient déjà essayé avec la pizza, vous vous en souvenez? (ils soutenaient que pour l'hygiène, la pizza ne pouvait pas être cuite dans des fours à bois… mais qu'est-ce qu'ils mangent, ces gens?). En ce qui me concerne, je pense que ce ne serait que sagesse s'ils décidaient de procéder à des contrôles plus pointilleux, pas seulement sur les noisettes utilisées par M.Ferrero - que par ailleurs je ne connais pas et qui ne me sponsorise pas - mais sur tous les produits, y compris la viande des hamburgers et/ou l'huile pour les frites chez McDonald's, etc etc etc.

On pourrait croire alors à un intérêt réel et concret pour la protection de la santé des citoyens de l'UE. Lesquels, ayant élu (hélas!) les parlementaires, sont majeurs et donc en théorie capables de décider comment et quand se nourrir. Mais une certaine pensée continue de me ronger: "cui prodest"? (à qui cela profite-t-il ?)