Melissa Cole

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Melissa Cole vit le rêve de tout amateur de bière : non seulement elle écrit et publie à propos de la boisson la plus appréciée au monde, elle joue également les jurés lors des compétitions internationales autour de la bière - y compris la Coupe du Monde de la Bière et les Festivals britanniques et gallois de la Bière.
L'écriture de Melissa est loin d'être son seul atout. Sa marque de fabrique : la décontraction et l'irrévérence, l'accompagnent tant dans les dégustations où il y a foule, que les dîners intimes arrosés d'une bonne bière.
Ses régulières participations à d'importantes émissions culinaires au Royaume-Uni, ses commentaires radiophoniques, ses publications et son célèbre blog Taking the Beard Out of Beer, - elle n'hésite pas non plus à retrousser ses manches pour fabriquer ses propres bières chez certains grands brasseurs britanniques - lui ont valu le respect de l'industrie de la bière comme celui d'amateurs de bière du monde entier.Melissa Cole